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消费现榨果汁最好现场监督

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  随着人们生活水平的不断提高,健康消费的生活观念开始形成,消费者到餐厅消费越来越注重营养健康。一些消费者认为现成的瓶装饮料含糖高且有防腐剂对身体有害,认为现榨的果汁是新鲜水果原汁原味榨出来的汁,营养又健康。

  对此,北京市消费者协会专家表示,现榨果汁也有猫腻。据介绍,由于目前国内对一扎现榨果汁的计量是多少、果汁含量占多少尚没有统一标准,因此一扎果汁的计量、果汁所占比例、有无果汁全由经营者说了算。一些所谓的现榨果汁其实是少量水果加水、糖、色素、香精搅拌而成,有的甚至没有果汁,由水、糖、色素、香精勾兑而成。以现榨西瓜汁为例,一些餐厅往往是用一小块西瓜约500克左右,去皮后切成小块加适量的糖、水、西瓜红色素、香精后在搅拌机一搅,一扎价格不菲的现榨西瓜汁就成了。消费者本是冲着新鲜果汁富含营养有利健康,结果喝到的却是少量果汁加“三精水”。为此,北京消费者协会提醒消费者在餐厅、娱乐场所消费时要注意以下几方面。

  慎点高价果汁。高价位和反季节现榨水果汁,不仅价格昂贵,营养成分还有待定论,所要的现榨反季节果汁喝到的不一定就是现榨的果汁,有可能就是现场勾兑的果味饮品。

  同时,要喝现榨果汁最好能到现场监督榨汁;要问清果汁价格。不要当着客人碍于情面不问价格,服务员推荐什么就点什么。此外,还要索要消费凭证,一旦权益受损以便索赔有据。

作者:刘霞 来源:中国质量新闻网 发布时间:2010年11月12日
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