云南省西双版纳州质监局深入制糖企业服务指导工作

　　甘蔗生产是勐腊县的支柱产业之一。制糖生产企业的安全运行、产品质量的好坏，计量的准确与否，直接关系到勐腊县支柱产业的发展。为了督促勐腊县制糖企业不断提高产品质量，近日，云南省西双版纳州质量技术监督局徐家荣副局长带领标准化科、食品科负责人，与当地质监局工作人员组成工作组，深入勐腊县勐腊糖厂、勐捧糖厂进行服务和指导工作。

　　工作组深入企业生产车间，了解了两家企业的生产情况和各个工艺控制关健点的控制情况，检查了硫磺、磷酸和絮凝剂等加工助剂实物使用情况，查看了产品出厂检验是否符合要求。同时，认真检查了企业原辅料的进货合同、发票和相关制度的落实情况，食品添加剂相关证明是否符合要求，是否登记备案；在用特种设备是否年检合格等相关情况。经过调查发现，两家企业管理规范，环境卫生，企业质量管理体系能够持续运行。

　　在座谈会上，徐家荣副局长强调，制糖企业要增强甘蔗收购过磅计量的透明度，坚决取信于老百姓，抓好安全生产、文明生产，做到安全与质量并重，确保产品质量安全合格；企业负责人要进一步提高食品安全意识和质量管理水平，认真按照国家要求组织生产，加强产品原料的管理，严格执行索证索票制度，建立健全进货、使用和销售台账，杜绝添加非食用物质和滥用食品添加剂的违法行为，对企业存在的问题要求企业认真进行整改，切实把好产品质量关，确保不发生任何质量安全事故，为保障食品质量的安全筑牢第一道防线。