江苏省与广东有着长期粮食购销合作关系,是输粤粮食的主要省份之一。为确保亚运会期间江苏省输粤粮食质量安全,江苏省粮食局通知要求全省各地采取措施,加强监管。
(一)严把原粮出库关。凡亚运会期间供给广东的出库粮食,对粮食质量、农药残留和重金属含量等指标,必须实行批批检验,并严格执行出证制度。
(二)严把加工关。严格执行加工技术规范,不得违规添加使用添加剂等。
(三)严把运输关。严格执行国家粮食运输的技术规范,不得使用被污染的运输工具或包装材料运输粮食。粮食在运输过程中,严防污染、雨淋、霉变等质量事故发生。
(四)建立质量通报机制和质量安全应急处置机制。供给广东粮食集中地区的粮食行政部门,定期将供给的粮食质量和卫生检测结果及时通报广东当地粮食行政部门,并抄送当地工商、质监和卫生部门,同时要设有专门机构和人员,接受广东方的信息反馈,以形成畅通的质量信息互通机制,共同做好质量监管工作。在亚运会期间,若发现粮食质量安全问题或隐患,应立即向当地政府和上级粮食行政主管部门报告,并按照有效预防、积极应对、及时控制、统一领导的原则,建立健全粮食质量安全突发事件应急处置机制,迅速处置粮食质量安全事件。