山东省安丘市质监局帮扶花生加工产业做大做强

　　作为花生种植生产大市，潍坊安丘柘山花生以皮薄、仁大、果脆等特点而深受消费者青睐，先后获得了国家“绿色食品”、“有机食品”和“国家地理标志商标”认证。然而，因安丘市部分花生加工企业质量意识薄弱，加工分散，市场秩序有待进一步规范。为规范花生生产加工行为，帮扶花生加工产业做大做强，山东省安丘市质监局成立了专门帮扶小组，深入企业生产一线进行指导。

　　一是深入开展取证指导。围绕取证审查细则要求，从硬件到软件资料进行详细指导，包括前置证件、技术检验、生产设备、质量控制等各个环节。目前，已对全市11家花生加工企业进行了取证的理论指导和现场指导。

　　二是深入开展法律法规宣传培训。组织全市21家花生加工企业开展质量技术法律法规培训，督促企业落实质量安全主体责任，大大提高了业主的质量安全意识。

　　三是深入开展生产指导。深入花生生产加工现场，从设备配备、工艺流程、加工工人进行深入指导，共帮助13家企业培训生产加工人员24人次，帮助9家企业改进了生产工艺，产品质量大大提升。

　　在安丘市质监局的规范帮扶下，目前柘山镇的20多家花生加工企业，年加工产量已达5万多吨，人均年增收1000元。其产品不仅在国内市场上很受欢迎，还大量出口到日韩等国际市场。