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天津:七里海河蟹系列地方标准实施
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近日,从天津市质监局获悉,七里海河蟹系列地方标准从本月起正式实施,这也是天津市首批公布的地方级别地理标志保护产品标准。
据了解,本次实施的三项标准分别为《地理标志产品 七里海河蟹》、《地理标志产品 七里海河蟹土池生态育苗技术规范》、《地理标志产品 七里海河蟹养殖技术规范》,标准主要从蟹种和成蟹两部分对七里海河蟹的质量进行规范,例如标准规定选择的蟹苗应体质健壮,手握有硬壳感,活力强,大小均匀,呈金黄色;成蟹养殖养成池面积1.0公顷以上为好,水深1.5米至2.0米,底部淤泥不超过0.1米等。
作者:
卞建国 李家宇
来源:
天津市质监局
发布时间:2010年11月04日
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