保健食品产品技术要求规范明年实施

　　近日，国家食品药品监督管理局发布了《保健食品产品技术要求规范》，并决定从2011年2月1日起开始实施。

　　根据《食品安全法》及其实施条例对保健食品实行严格监管的要求，为进一步规范保健食品行政许可工作，提高保健食品质量安全控制水平，加强保健食品生产经营监督，指导保健食品产品技术要求编制工作，国家食品药品监督管理局组织制定文章来源华夏酒报了《保健食品产品技术要求规范》。

　　保健食品产品技术要求文本格式应当包括产品名称、配方、生产工艺、感官要求、鉴别、理化指标、微生物指标、功效或标志性成分含量测定、保健功能、适宜人群、不适宜人群、食用量及食用方法、规格、贮藏、保质期等序列，并按照保健食品产品技术要求编制指南编制。保健食品产品技术要求是产品质量安全的技术保障，生产企业应当按照保健食品产品技术要求组织生产经营，食品药品监督管理部门应当将保健食品产品技术要求作为开展监督执法的重要依据。保健食品产品技术要求适用于保健食品新产品的注册申请和产品的再注册。保健食品产品技术要求编号按照BJ+G（或J）+年份+0000编制。“BJ”表示“保健食品”，“G（或J）”表示国产或进口，“年份+0000”为保健食品批准文号的年份和顺序号。