上海市食监所完成2010年复合食品添加剂全行业问题调研

　　近期，上海市食监所顺利完成应国家质检总局要求承担的2010年实复合食品添加剂全行业问题调查项目。自今年7月开始，上海市食监所在做好世博保障工作的同时，按照总局的统一部署，根据项目要求和产品特点制定实施计划，通过资料文献检索收集、专家座谈、企业实地调查、行业问题排摸分析以及产品抽样检验等方式，切实深入地对全国复合食品添加剂行业的现状、生产企业的分布情况、产品质量状况以及目前复合食品添加剂行业和产品存在的问题做全面了解，并结合产品标准制定、落实企业主体责任等要求对监管工作提出建议。目前，该项目调研总结报告已上报国家质检总局。