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江苏省睢宁县五部门联合检查学校食堂食品质量安全

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  近日,江苏省睢宁县质监、药监、教育、卫生、工商等五部门组成联合检查组,对全县70余所中小学校食堂进行食品安全检查。

  在检查中,睢宁县质监局对学校使用的小麦粉、大米、酱油、食醋、料酒等原辅材料进行了抽样检测。从检测结果看,个别学校使用的小麦粉存在过氧化苯甲酰超标问题,两个批次的料酒违规添加防腐剂。主要原因是个别学校未严格执行进货索证索票制度,给假冒伪劣产品以可乘之机。

  针对本次检查发现的突出问题,睢宁县质监局将依法从严查处,并指导帮助中小学校建立进货把关制度,落实索证索票制度,坚决杜绝假冒伪劣食品流入校园食堂。
作者:佚名 来源:徐州市质监局 发布时间:2010年10月28日
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