山东省胶南市质监局三个创新保食品质量安全

　　为确保食品质量安全，保障人民群众身体健康，维护正常的市场经济秩序，山东省胶南市质监局着眼于“提质量、保安全”，积极结合实际不断创新工作方式,真正做到了当企业帮手，做经济推手。

　　一是创新工作理念。针对胶南市食品生产企业分布范围广、监管难度大的实际，该局主动加强与乡镇的沟通和协调，创新性地建立了协管员制度，每一个乡镇推荐一名素质高、专业对口的食品安全协管员，由质监部门统一培训、统一部署、统一调度，实现了食品质量安全监管网络的无缝隙和全覆盖。

　　二是创新监管模式。该局在依法开展监督检查的同时，不断强化食品生产企业“质量安全第一责任人”的意识，全面提高食品生产企业履行质量安全主体责任的能力，促进食品生产企业质量安全主体责任的落实，稳步提高食品质量，使企业实现了由被动接受监管到主动落实责任的转变。

　　三是创新服务方式。该局坚持工作重心下移、服务质量上升的原则，对企业所求所需，开通“绿色直通车”，组织帮扶服务队，主动深入企业生产一线，帮助企业健全进货查验记录制度、出厂检验记录制度、改进生产工艺、完善工艺流程、协助办理食品生产许可证，以一流的服务质量从根本上提升食品质量。