2010年第三季度,山东省菏泽市质监局在该市范围内对食品生产加工领域的部分产品组织了监督抽查,共抽查食品6类188批次,合格172批次,抽查合格率91.5%,相比去年同期略有上升。从抽查情况看,该市食品质量继续保持平稳的态势、总体质量较好。
从产品类别看,粮食类产品共抽查30批次,抽查合格率93.3%;调味品类产品24批次,合格率87.5%;食用油产品33批次,合格率90.9%;含乳制品28批次,合格率100%,白酒32批次,合格率93.8%;糕点类产品41批次,合格率85.4%。
此次共抽查中型企业产品22批次,合格21批次,抽查合格率为95.5%;小型企业抽查166批次,合格151批次,抽查合格率为91.0%。