为进一步加强食品生产企业监管,黑龙江省宝清县质监局根据全县食品生产企业现状,着重加强四个监管,保障辖区食品产品质量安全。
一是强化企业产品质量安全意识。通过召开全县食品生产企业监管工作会,《食品安全法》政策法规宣讲会,宣传质量安全典型案例等形式,强化企业质量安全意识;
二是强化企业落实食品质量安全主体责任。通过督促企业建立原料进货查验、生产过程质量安全控制等制度,落实企业食品质量安全主体责任;
三是强化职能监管,实行责任追究。进一步加强对本辖区内食品生产企业的监管力度,做到监管任务到人、责任到人,监管不留死角;
四是强化监督检查力度,保持高压态势。采取定期检查与随机抽查、巡查、抽样、检测等形式对全县范围内食品企业加强监管,发现问题及时上报,严肃查处。