兰州：小餐店经营者环保意识差

　　目前，兰州市现有注册登记餐饮经营场所4000多家，由于油烟净化和污水排放设备不完善，给城区带来不容忽视的环境污染，同时油烟、污水、噪音三大公害也严重影响着附近居民的正常生活。

　　9月6日，记者在大众巷看到，一些工作人员直接将污水倒进了门口的雨水井，井箅长期受污水浸染，油腻乌黑，臭气扑鼻。从记者调查的整体情况来看，餐馆的污染现象主要集中在：下水管道没有安装污水分离器、排油烟管道高度不达标未安装油烟净化器、禁止使用的有烟煤灶具还在使用。

　　采访中记者了解到，由于餐饮业规划建设与管理严重滞后，大部分餐饮企业建在居民楼下，产生的油烟、噪声污染严重影响了周围居民正常的生活，因此餐饮业的油烟、噪声污染扰民问题就成为近年来群众投诉最多的环境问题之一。例如，从市长热线群众投诉中可以看到，油烟、噪声污染扰民问题约占40%。然而，此类投诉在处理时比较困难，也具有普遍性。

　　在采访中记者了解到，餐饮业的商家认为，他们有营业执照、卫生许可证和纳税登记证。既然这些政府部门给他们发了“三证”，就说明合法经营，而因为设施的不完备就被环境部门认为违法经营，他们不能理解。

　　另外，记者还注意到，一些餐馆频繁更换承租人，转手太快，老板不愿意进行环保投资，也是一个很重要的原因之一，而且一些餐馆经营地点根本就没有市政管网、没有天然气管网，污水没有管道排放，清洁能源没法用，所以管理起来相当尴尬。