3月24日,在全国标准化工作会议上,国家级蜂产品检测重点实验室主任庞国芳在介绍他的团队研制国际公职化学家协会(AOAC)的一项标准时说,在标准研究的深度和广度上要超凡脱俗,不要走传统老路,要敢于标新立异。
庞国芳的话并非标新立异。20世纪90年代,庞国芳的团队几乎和美国食品和药品管理局(FDA)同时起步,研究拟除虫菊酯类农药多残留检测技术,但FDA的专家是AOAC指定领导这项标准研究的副仲裁员。经过4年的研究,美国同行提出无能力继续组织这项研究,建议取消课题,或由AOAC重新委任新的副仲裁员继续领导这项研究。此时,庞国芳的团队已建立了这类农药多残留同时检测的4种新方法,解决了把亿分之几的目标农药残留从千差万别的农产品中提取出来,又能把共萃取的各种各样干扰物分离掉的一系列技术难题,从而实现了可用同一方法快速定量检测水果、蔬菜和粮食中这类农药多残留目标,引起国际同行的高度关注。这样,AOAC委托庞国芳为该课题新的副仲裁,领导研究这项国际标准。
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建立AOAC标准需要经过若干复杂的程序,其中最难走的程序是组织国际协同研究来评价标准方法的效率,因为参加协同研究的国家、实验室条件以及操作人员的技术水平等都各不相同,但最终的结果必须达到规定的技术指标。庞国芳征召了5个国家和一个地区的15个实验室参加协同研究,仅半年时间就完成了研究任务。1998年,该项研究被AOAC批准为国际标准,这项标准是13年来AOAC批准采纳的第一个新的食品农药多残留分析方法,获得AOAC副仲裁专家奖和AOAC国际合作奖,并获得我国国家科技进步二等奖。
庞国芳的团队先后组织研究两项AOAC国际标准,33项国家标准,正在主持研究的还有35项。那么,庞国芳究竟是怎样标新立异的?据他介绍,在AOAC标准的研究中,他们没有选择看上去简便易行的单残留研究方式,而是一开始就着手多残留同时测定一系列技术难题的研究,解决了15种农药因异构体多而形成的交互干扰,并同时选择了30多种水果、蔬菜、粮食来评价这类农药的提取净化效果。这恐怕是国际同行们没有想到,也难以想到的技术路线。