安徽省肥西县质监局召开食品生产加工小作坊监管工作会议

　　10月15日，安徽省肥西县食品生产加工小作坊监管工作会议在肥西县质监局会议室召开，全县各乡镇政府及工业园区管委会从事食品安全工作的共20余人参加了本次会议。

　　会议根据肥西县质监局《关于加强食品生产加工小作坊监管工作的通知》（肥质监〔2010〕43号）文件的要求，就小作坊的定义和监管责任进行了解释，就目前小作坊监管工作的形式和所存在的问题进行了说明，发放了食品生产小作坊现场核查表格等相关材料。

　　会议最后对全县食品生产加工小作坊监管工作提出了四项要求：一是要提高认识、正确定位，切实抓实抓好本次小作坊摸底登记；二是要加强宣传，落实责任，使各小作坊作为责任主体了解并履行好自身食品生产安全责任；三是要明确专人具体负责工作的实施，四是要求在本月25日前完成初步摸底登记，11月10日前结束该项工作。