“全国青少年儿童食品安全行宣教基地”广州授牌

　　日前，全国青少年儿童食品安全行动领导小组办公室、中国食品杂志社、广东省食品学会在广州长隆酒店国际会展中心联合举办“全国青少年儿童食品安全行动宣教基地”授牌仪式。教育部副总督学郭福昌，全国青少年儿童食品安全行动领导小组秘书长陈月仙，国家工商总局商标局巡视员、原法规司司长杨沫和，中共广东省委副秘书长王衍诗等领导莅临出席，国家质检总局食品生产监管司副司长嵇超、广州市人民政府副市长曹鉴燎专程对授牌大会和论坛召开发来贺电，表示祝贺。

　　此外，中国检科院综合检测中心副主任仲维科，中国食品杂志社主编、理事会秘书长魏传峰，广东省物价局局长蒋善利，广东省卫生厅副厅长张孝娟，广东省质量监督局原副局长张理中，广东省食品药品监督管理局副局长陈德伟，广东省广电厅巡视员王辉，广东省食品学会理事长曾庆孝，广东省保健食品协会秘书长彭平等相关部门领导、行业专家、学者及企业家济济一堂，共同倡议中国食品企业积极履行社会责任，引导全社会关注食品安全，探讨广东团餐业可持续发展路径。

　　陈月仙秘书长首先致辞，她指出，全国青少年儿童食品安全行动领导小组自成立以来，成功地开展了一系列活动，如食品安全宣传教育进校园、进社区、进农村；每年举办青少年食品安全行动高层论坛，并以全国人大政协两会提案形式进言首席科学家的建议和看法；携手有爱心、有责任感的企业走进革命老区、贫困落后地区积极解决青少年儿童营养不良问题等等。

　　“宋庆龄女士曾经说过‘要把最好的东西给予儿童’”。陈月仙对孩子们的成长热切关注，她强调“孩子是祖国的希望，只有孩子的身体健康了，国家的未来才有保障。”

　　杨沫和巡视员在讲话中充分肯定了广州团餐行业的发展。他认为，青少年儿童食品行业应该向品牌化、标准化方向发展，形成具有民族精神、专业规范的国内品牌。同时，食品企业要注重商标的注册，加强知识产权的保护。

　　魏传峰主编详细阐释了这次“新城市·新饮食·健康亚运会”活动主题的深层意义。第一层意义是都市化生活方式不断改变着大众饮食方式，需要认真思考和探索现代饮食消费和餐饮服务的新模式；第二层意义是大型的城市盛会将再一次升级广州餐饮服务的水平和格局，优胜劣汰将成为发展的必然。

　　花城广州，唱响食品安全之歌，“全国青少年儿童食品安全行动宣教基地”授牌仪式将活动现场推向高潮。教育部副总督学郭福昌、全国青少年儿童食品安全行动领导小组秘书长陈月仙、中国食品杂志社主编魏传峰等为“全国青少年儿童食品安全行动宣教基地示范企业”、“广东团餐十强”、“广东团餐业战略合作供应商”等一批优秀食品企业进行了颁奖。

　　大会还宣布，广州和兴隆食品科技集团在同期选举中，获任“广东省食品学会团餐专业委员会主任单位”。

　　被评为“全国青少年儿童食品安全行动宣教基地示范企业”的广州和兴隆食品科技集团董事长黄溪河坦言：“获此殊荣对和兴隆集团来说既是一种激励，更是一种鞭策。和兴隆创业十年来，一直将食品安全视为立基之业，尤其是将青少年儿童的食品安全视为己任，孜孜以求。”同时，作为广东省食品学会团餐专业委员会会长，黄溪河表示，团餐专业委员会将紧紧围绕为会员企业服务这一宗旨，营造团餐发展的大市场和大环境，创新商业模式，引导产业链细分，推进资源整合，努力赢得政府与社会重视，主动反映业界诉求，并致力于协助政府尽快出台行业标准和扶持政策，避免行业间无序竞争，维护社会食品安全大环境。

　　“民以食为天，食以安为先”。黄溪河指出，从奥运会到亚运会，食品安全一直都是全社会关注焦点。亚运食品安全，不仅仅是保障亚运村参赛者或者官员、媒体及工作人员的食品安全，还应立足于全面提高广州的食品安全总体控制水平，立足于城市团体供餐整体能力的提升。作为广州亚运定点食品供应企业，和兴隆集团将积极响应广州市提出的创建中央大厨房号召，自建低碳节能中央加工厂和配送中心，从供应链整合、生鲜配送、团餐服务等出发，进行全程品质控制，全力以赴保障食品安全。

　　授牌仪式结束后，行业专家、学者及企业家，针对目前团餐行业生存现状及未来发展趋势、商业运行模式、资本运作构想等议题与现场观众互动对话。

　　随后，广州和兴隆食品科技集团十周年庆典活动隆重举行。