黑龙江省宝清县质监局举办食品生产企业质量安全免费培训班

　　近日，为切实提高食品生产经营者的质量安全意识，黑龙江省宝清县质监局举办了食品生产加工企业质量安全免费培训班，宝清县共计60多家食品生产加工企业、小作坊的负责人参加了培训。

　　此次培训的内容包括《食品安全法》及实施细则、《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》、《食品召回管理规定》、《食品添加剂使用管理制度》等法律法规。培训采取深入浅出、以案说法的形式宣讲了相关法律法规的主要条文, 详细讲解了食品加工过程的食品安全，食品添加剂的使用及备案，食品容器、包装材料和食品用工具、设备的使用规范，食品标签和建立生产标准以及食品安全有关法律制度和食品质量安全市场准入制度等问题。对宝清县食品企业的远景发展提出了规范化要求。

　　参加培训企业纷纷表示，这次培训既学习了国家关于食品质量安全的法律法规，也为同行之间提供了一次相互学习交流的机会。今后将严格自律，严把原材料关，加强质量管理，提高产品质量，为提升全县食品行业的整体质量水平做出贡献。