日前,黑龙江省伊春市质监局举办食品加工企业检验员培训班,来自全市食品企业检验人员共163人参加了此次理论培训。 此次培训包括食品法律法规、食品质量安全市场准入、相关技术标准、检验规程、原始记录填写、化学公式计算,现场实践操作等方面,学习内容全面实用。学习过程中,学员听课热情高,讨论交流热烈。为确保培训效果,质监人员还对食品加工企业实行“120”服务,组织专家现场答疑。此次培训班的开办,得到了食品企业普遍欢迎,为增强企业质量意识,提高企业自检能力奠定了坚实的基础。