为切实强化企业职工的实际操作能力和理论水平,提高企业自身出厂检验能力,强化企业主体责任意识,近日,山东省临朐县质监局组织辖区内30家食品生产企业的50余名检验员、企业管理人员,举办了为期2天的食品安全知识培训班。
此次培训班是临朐县质监局联合临朐县技工学校举办,通过整合优势资源,重点对企业实验室建设、检验员实际操作能力以及理论知识、食品质量安全管理等内容进行了讲解和培训。为使培训活动取得实效,该局以闭卷考试的形式对参训人员进行了考试,考试合格者由临朐县技工学校颁发合格证书。今后,临朐县质监局还将根据辖区内食品企业现状不定期举办食品安全知识相关培训,以强化人员素质,提高辖区内食品企业质量管理水平。