近日,大竹香椿通过国家质检总局专家委员会的技术评审,成为四川省达州市国家地理标志保护产品队伍的一员新兵,从而使全市国家地理标志保护产品增至6个。
香椿,属地道的本地农作物,品质优良、香味极浓、营养价值丰富,再加上不施化肥,不用农药,属纯天然绿色食品。大竹县历来有种植香椿的习惯,尤其以二郎乡最具规模,成立了香椿种植协会,全乡农民种植香椿热情高涨。至今,全乡种植面积己达7000亩,椿芽产量达730吨,产值达1752万元,人平创收1251元,仅此一项人平纯增收达750元,成为该乡的主导产业和农民增收的主要途经。目前,在二郎乡的带动下,大竹县香椿种植面积达8万余亩,并以其“叶面光滑、色泽鲜红、香味独特”等独特品质在国内20余个大中城市畅销,产品供不应求,销售收入达5000万元。