重庆市丰都县质监局举办食品生产企业质量安全知识培训班

　　近日，重庆市丰都县质监局举办食品生产企业质量安全知识培训班，并邀请了重庆市计量质量检测研究院博士屠大伟为食品生产企业负责人进行了食品生产企业质量安全知识培训。此次培训共60余家食品生产加工企业和食品相关产品生产企业参加会议。

　　培训班上，重庆市计量质量检测研究院博士屠大伟结合实际从食品生产许可管理办法、加工生产企业落实质量安全主体责任监督检查规定、食品添加剂的使用标准、限制商品过度包装材料和食品用工具、食品标签和建标以及食品安全有关法律制度和食品质量安全市场准入制度等知识进行了培训。

　　通过培训学习，使企业负责人对食品质量安全的重要性和严肃性有了更深认识，他纷纷表示努力提高管理和生产水平，进一步规范生产，严格执行食品相关标准，确保生产安全、优质的食品。