山东曹县质监局 ：保障双节期间食品安全工作

　　山东曹县质监局认真做好双节期间食品质量安全监管工作，突出重点、认真落实食品安全监管责任制。重点加强对食品生产加工企业的监督检查，紧紧围绕与人民生活密切相关的乳制品、月饼、肉制品、饮料、酒类、调味品等重点产品，按照《食品生产加工企业落实质量安全主体责任监督检查规定》的要求组织开展监督检查，重点查看食品企业进货查验、生产过程控制、产品出厂检验等各项管理制度，为节日期间食品安全起到有力的保障。并提前做好了节日期间食品安全突发事件准备工作，落实值班制度，做好食品突发事件应急处置准备工作，严防事故发生。