为有效保障中秋、国庆两节期间的食品质量安全,吉林省公主岭市质监局在做好食品安全日常监管的基础上,以节日食品为监管重点,加大对食品生产加工单位的巡查和监督检查力度,并于近日开展了“两节”期间食品安全专项检查。
此次检查由公主岭市质监局食品科、稽查分局和质量检验所人员共同参与,对辖区内的食品企业进行了监督检查,共检查食品生产企业及小作坊76户,出动执法人员及检验人员共计96人次。检查中对企业的生产记录、进货台帐、销售台帐、生产配料记录、产品出厂检验记录等各项相关记录及生产卫生条件进行了全面检查和核实。并以月饼、含乳制品、淀粉制品、食用植物油、白酒等为重点检查产品,共抽取样品68个,并进行专项检测。
通过“两节”期间食品安全专项检查 ,进一步规范了公主岭市节日食品市场,有效保障了“两节”期间广大消费者的食品安全。