湖南省张家界市食品药品监督管理局采取措施保障食品药品安全

　　日前，湖南省张家界市政府对该市国庆期间食品药品安全实现“零举报”、“零投诉”、“零事故”给予肯定。

　　为确保节日期间全市人民群众和游客饮食用药安全，湖南省张家界市食品药品监督管理局采取六项措施，圆满实现了国庆期间全市食品药品安全“三零”目标。其主要做法：

　　一是召开专项整治会议，提升食品安全意识。通报今年以来全市餐饮服务食品安全专项整治情况，着重指出目前全市餐饮服务食品安全中的安全隐患和薄弱环节，确定该局此阶段保证食品安全的整治范围和具体措施，向城区和核心景区的餐饮业主阐述《食品安全法》和最高人民法院等四部门联合下发的《关于依法严惩危害食品安全犯罪活动的通知》的相关规定，结合实例明确其责任，进一步提升其食品安全意识。

　　二是深入贯彻上级文件精神，继续深化三项专项整治。再次出台“地沟油”、一次性不合格筷子和一次性塑料餐盒的专项整治实施意见，联合当地质检、工商、卫生等部门开展为期一周的突击整治，当场销毁不合格一次性筷子2000余双，不合格一次性塑料餐盒2000余个，并对食用油市场及餐饮单位索证索票不健全、餐厨垃圾处理不规范等其他违法违规行为进行查处。

　　三是迅速开展“五抓”行动，狠抓食品安全保障。一抓餐饮安全专项整治，找准餐饮服务监管突破口；二抓重点单位全面整治，严防重大食品安全事故，由局领导带队，对天子山、袁家界等核心景区的大型游客接待的餐饮单位进行检查，消除安全隐患；三抓“红黑”典型，树立食品安全标兵，限期整改餐饮薄弱环节；四抓餐饮全面整顿，彻底消除食品安全隐患；五抓餐饮业主培训，切实提升餐饮服务从业人员整体素质。

　　四是充分发挥驻店监督作用，维持药品市场经营秩序。该局向核心景区内6家旅游购物药店派驻了12名监督员，对药店内的药品进行了彻底清查，同时每家药店由2名监督员驻店监督，明确驻店监督员的工作职责和纪律，杜绝药店向游客销售假劣药品现象发生，维护药品市场良好的经营秩序。

　　五是采取“疏堵结合”措施，规范景区中药市场。对景区内的中药材销售点进行大巡查，对于质量合格的中药材，允许其定点销售；对于质量不合格的，立即进行查封扣押；同时和当地管理部门工作人员进行巡逻，防止经营假劣中药材的商贩贩卖假劣中药材。

　　六是加强宣传力度，营造安全氛围。深入社区、学校、乡村，采取授课、现场答疑、发放资料、编黑板报等方式广泛宣传饮食用药安全方面的科普知识，树立群众的安全意识；同时利用宾馆、巴士上的音频设备，向游客宣传饮食用药安全小常识，提高游客自我保护能力；并充分发挥新闻媒体的舆论监督作用，营造强大的舆论声势，形成全社会共同关注、共同参与、共同监督的良好局面。