浙江省嘉善县质监局强化节前食品安全检查工作

　　在国庆节即将到来之际，为做好节日期间的食品安全保障工作，近期，浙江省嘉善县质监局食管办联合魏塘中心所在魏塘街道范围内开展了以饮用水、奶制品、米面制品、酒类等节日热销产品为主要对象的食品安全专项检查行动。

　　在本次专项行动中，嘉善县质监局科室与基层中心所密切配合、联合行动，对辖区内的食品生产加工企业开展了一次全覆盖监督检查，从源头确保节日期间食品质量安全。

　　突出“四重点”：一、企业硬件设施和生产现场卫生状况及月饼等食品外包装标识标注是否有生产企业名称、QS标记、产地、生产日期、保质期等；二、是否严把原辅材料进货验收，杜绝使用已实行食品质量安全市场准入制度管理而无QS标志的原材料进行加工生产；三、是否使用非食品添加剂和超范围使用添加剂；四、是否持证经营。

　　落实“三措施”：一是加强日常巡查，严格控制食品质量安全市场准入，强化食品出厂检验制度，开展监督检查和专项抽查并举，加大执法力度；二是落实主体责任,督促食品经营主体自觉遵守法律法规，积极履行社会责任，提高经营者质量安全意识，促进食品生产企业持续、健康发展；三是加大宣传力度，结合此次专项检查，向食品企业大力宣贯《食品标识管理规定》、《限制商品过度包装要求食品和化妆品》等法律法规及标准，积极引导经营者加强自律，规范生产经营行为。