9月中旬开始,福建省古田县质监局积极开展餐饮业计量检查工作。一是确定重点对象。摸清区域内规模较大和景区、景点的宾馆酒楼。二是进一步梳理整治内容,设计内容更为完整的专项表格,以利建档和今后的进一步跟踪。三是整合检定和检查力量,开展现场整治。对检定和检查中发现的问题,要求经营者立即着手整改。四是加大宣传力度。印制、分发《商业服务业诚信计量行为规范》,并对企业负责人进行现场讲解相关重点内容。五是结合实际分类管理净含量的标注。兼顾南方地区的消费习惯和相关规定,对以量值作为结算依据的海鲜楼等要求经营者标明净含量。