上海市杨浦区质监局举办企业负责人法律法规培训

　　为了进一步提升杨浦区食品生产企业负责人的质量安全意识和诚信意识，做好2010年上海世博会后期食品安全保障工作，杨浦区质监局近日举行了企业负责人法律法规培训，我区65家食品生产企业负责人参加了会议。 会议邀请上海理工大学的冯婧老师为企业负责人讲解了食品标识管理规定，预包装食品标识的主要内容和各类食品的不同标识，帮助企业负责人加深对产品标识的认识。

　　杨浦区质监局监管人员还向企业负责人宣贯了国家质检总局对食品生产的企业新的要求，要求企业进一步树立企业是产品质量第一责任人的意识，把好原料采购进货关、生产过程控制关和出厂检验关，切实保障食品生产安全。