岛津·食品安全分析检测技术交流会在鲁举行

　　9月17日，由《中国食品》杂志社与岛津国际贸易（上海）有限公司共同主办的“2010食品产业链企业质量管理（青岛）论坛暨岛津·食品安全分析检测技术交流会”在青岛隆重举行。

　　中国检科院综合检测中心副主任仲维科、青岛市质量技术监督局副局长高善武、青岛市出入境检验检疫局食检处处长孙明钊、《中国食品》杂志社主编魏传峰和岛津公司代表共同出席会议。此次交流会以食品安全技术以及应用方面的交流为主旨，加强食品安全监控，促进食品安全检测工作更加高效、准确。

　　中国检科院综合检测中心副主任仲维科对食品质量管理与安全控制案例和发展趋势进行了详细介绍

　　青岛市质量技术监督局副局长高善武表示，青岛被誉为“品牌之都”，是我国重要的口岸城市。近年来，该局在青岛市委市政府的领导下，全力打造全国“食品安全城市”，不断将管理检测的重心向源头和过程转移，确保流程控制，实现标本兼治，为人民群众的生活安全和经济的健康发展保驾护航。《中国食品》杂志社和岛津公司共同组织的“从农田到餐桌、从厂门到国门”的主题研讨会，是一个值得长期推进的食品安全课题，是科研机构、相关组织互动交流的平台。其必将对维护正常的市场秩序、推动食品行业的健康发展，保障食品消费安全等方面发挥积极的作用。

　　《中国食品》杂志社市场部策划中心主任魏涛代表主办方致辞表示，交流会旨在进一步增进食品产业链上中下企业产品质量管理和食品安全技术交流，促进检验检疫系统、质量监督、公共卫生与疾病控制等主管部门对食品安全检测新方法的应用，探索食品安全跨门类、跨行业管理的先进经验。

　　接下来，中国检科院综合检测中心副主任仲维科对食品质量管理与安全控制案例和发展趋势进行了详细介绍。

　　岛津公司应用专家靳松现场演示并讲解了岛津最新GCMS技术及其应用，内容涉及GPC-GCMS多残留农药检测，LCMS-IT-TOF非目标物筛查及岛津在食品安全方面所做的全面解决方案。岛津公司技术部专家邓力也介绍了卫生防疫部门的全面解决方案。

　　交流会现场，专家和与会人员进行面对面交流，并对实验检测中所出现的问题进行了深入探讨。