福建省明溪县质监局“五查”开展大米生产企业专项监督检查

　　近日，福建省明溪县质监局对辖区内获得食品生产许可证的大米生产企业进行监督检查。

　　一查进货台帐和销售台账，检查台账内容是否齐全真实，比对原料的采购、投料记录与产品销售情况是否一致。

　　二查原料进厂查验情况，落实批次原料是否有质量合格证明或检验合格报告。

　　三查生产加工过程，落实是否按标准组织生产加工，是否存在生产加工过程中违法使用香精香料及抛光劣质大米的行为。

　　四查添加剂使用环节，落实是否超范围、超限量使用添加剂或使用非食用物质。

　　五查食品标签，落实产品标注标识是否规范，是否标实相符。

　　目前已抽检大米产品7个批次，检查中没有发现涉嫌使用非食用物质、抛光劣质大米以及使用添加剂的行为。