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山东省昌邑市质监局开展节前食品生产安全大检查

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  在中秋传统佳节来临之际,为确保中秋节食品安全,近日,山东省昌邑市质监局组织行政执法人员在全市范围内进行了执法检查。

  此次安全大检查行动,重点对生产加工食品糕点、纯净水、乳制品等群众关心的节日食品的企业及小作坊进行全面检查,对企业在食品生产过程中的原材料的进货把关、食品添加剂的使用、出厂检测能力、标准执行情况以及产品的标签标识进行了现场检查。通过开展食品安全大检查行动,确保让广大群众吃上放心食品,让全市人民过上一个愉快的传统节日。在检查中发现问题的,责令企业立即整改,并对整改情况进行跟踪检查。截至目前,已检查生产企业9家,责令限期整改2家,停产停业整顿1家。

  在执法检查的过程中,同时对消费者宣传了购买月饼时应注意的事项,在购买月饼时,应看生产标识是否齐全,特别是要看清生产日期、保质期(国家规定月饼夏秋季的保质期为30天);看月饼本身,表面图案是否清晰,是否完整;购买月饼时一定得索要发票,以便发现质量问题时维权有凭证。
作者:张强 来源:潍坊市质监局 发布时间:2010年09月25日
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