韩国电子舌让假洋酒现形

　　利用离子传感的电子品味系统技术制造生产的真假洋酒鉴别仪器－电子舌，即将于今年三月在韩国上市，酒吧为蒙骗酒客而滥竽充数的假洋酒，势将在电子舌的鉴别下原形毕露。

在韩国生产计量仪器的Mcscience公司代表尹伍哲日透露，该公司利用离子传感的电子品味系统基础技术研发生产的电子舌，能够当场鉴别韩国国内流通行销的二十种威士忌的成份真假，体积与香烟盒大小的携带式电子舌，即将于三月份上市。

据悉，只要将Mcscience公司研制的电子舌浸入酒杯中，短短的一分钟之内，就能够测验出各种威士忌的固有化学成份，并判定该酒是“由某公司生产的某品牌洋酒”，当显示出“鉴别不清”字样时，极有可能是接受鉴别的酒，是与其原有成份不同的假洋酒。

据了解，Mcscience公司已于上个月委托包括“真露BALLANTINES”在内的韩国国内主要酒类生产厂商，分别进行了电子舌功能试验并获得证实其准确性。目前该公司为了使消费者方便携带，正在进行将该产品外型缩小到烟盒大小。

Mcscience公司表示，目前正计划将该产品以每台四十万韩元(约330美元)的价格，推销给酒类生产厂商以及高级酒廊，同时，Mcscience公司考虑积极进军中国酒类市场。