上海市徐汇区质监局开展月饼产品专项监督检查

　　中秋将至，为加强对徐汇区月饼生产加工企业的质量安全监管，督促本区月饼生产加工企业进一步落实企业质量安全主体责任，确保世博期间不出现重大食品安全事件，保障市民和观博游客在中秋节期间食用月饼质量安全，近期，上海市徐汇区质监局开展了月饼专项监督检查工作。

　　区域内5家月饼生产企业对生产加工月饼的原料、质量控制、过度包装等情况进行了自查。徐汇区质监局切实落实企业主体责任，由徐汇区质监局领导亲自带队，对5家企业进行了全覆盖检查，督促区域内月饼生产企业把好月饼质量安全关，重点检查企业原辅料索证、生产关键点控制、成品出厂检验等环节，并对月饼成品进行抽样送检，检验结果全部合格。