吉林省扶余县质监局强化食品监管措施确保食品安全

　　按照吉林省、松原市部署，扶余县质监局结合县域实际，在全县范围内展开了一次食品安全集中整治行动。这次行动，吉林省扶余县质监局科学谋化、针对性强，从源头抓起，取得显著成效。

　　强化措施，落实责任。为使集中整治见实效、不走过场、不做表面文章，扶余县质监局专门成立了组织机构，负责这次行动的组织协调。成立了以局长王中晓为组长，有食品监管科、稽查大队、质检所负责人参加的领导小组，全面落实科室、所、队的具体责任。其中，食品科具体负责调查、建档、质检所负责食品的抽样检验、稽查大队负责查处工作。扶余县质监局内三个稽查大队负责人为区域监管责任人，三岔河镇及其城乡结合部做为这次集中整治行动的重点区域，同时把大米、糕点两大食品做为重点监管产品。按照上级文件要求食品监管科摸清了食品加工企业和食品生产加工小作坊情况：全县总计排查食品生产企业65户，排查小作坊154户。全面落实了“四查、四建、四落实”工作。

　　长效监管，诚信为本。在加大执法打击力度，强化威慑、震慑作用的同时，扶余县质监局在集中行动中，注意帮助食品生产企业，建立长效自我监管机制，构建诚信体系，诚信为本、安全为本。扶余县成和米业等30户大米生产企业，全部完善了食品出厂检验制度，购置了所需检验设备，配备了专职食品检验人员，履行好食品出厂的强制检验义务，做到严把关、把好关。在对糕点类食品的整治中，我们采取抽样送检的办法，重点查生产企业是否有使用有毒奶粉为原料生产食品和滥用食品添加剂的违法行为，做到严肃查处、有力打击，确保食品安全。共计抽取了8个糕点生产企业的16个糕点样品。在集中整治中，我们还对相关企业提出限期整改的意见20多条，查处违法企业2户。

　　舆论宣传，全民监管。食品监管任重道远，食品安全不容乐观。结合整治行动，扶余县质监局还就食品生产、流通领域出现的新情况、新问题、新矛盾及时与工商、卫生等相关部门协调，力争把全县食品安全存在的问题消灭在萌芽状态，建立协作机制，互通住处信息，加大舆论宣传，形式全民监管的社会氛围，在全县各乡镇设立报投诉执着待点，做到加大打击、不留死角。