安徽省肥西县质监局开展“两节”食品安全专项检查

　　为切实做好“中秋”、“国庆”期间的食品安全工作，保障广大消费者身体健康和生命安全，安徽省肥西县质监局组织在全县范围内开展“两节”期间食品安全专项检查。

　　9月15日，肥西县质监局党组成员、局长助理解华带领肥西县质监局食品办工作人员对辖区内的安徽麦堡食品工业有限公司和合肥市中和祥食品有限责任公司进行了检查，详细了解企业生产各环节质量控制情况，查阅进货、生产、销售记录，重点检查了企业原材料索证索票、关键控制点监控、出厂把关检验等情况。 同时，以此次专项检查为契机，进一步宣传《食品安全法》和食品安全知识，推动食品企业落实食品质量安全主体责任，强化企业的第一责任人意识，增强消费者食品安全意识，形成全社会关注食品安全的良好氛围。