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北京市通州区质监局开展对月饼生产企业的监督检查

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  中秋佳节来临之际,为确保节日期间月饼的质量安全,让百姓度过一个祥和的节日,北京市通州区质监局对区内18家月饼生产企业进行了监督检查。

  执法人员对企业的生产环境条件、关键控制点记录、出厂检验记录和原材料特别是馅料的供方资质进行了检查,检查情况良好,对两家未按照生产许可证要求使用消毒、灭蝇设施的企业,执法人员立即要求企业进行了整改。

  执法人员现场还抽取了18个批次的月饼样品,已交到国家食品安全监督检验中心进行检测。
作者:佚名 来源:北京市质监局 发布时间:2010年09月15日
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