四川华蓥市质监局严把月饼质量安全

　　中秋节即将到来，近日，四川省华蓥市质监局提前介入，采取措施严把月饼质量关，确保月饼质量安全。

　　坚持预防为主，注重提前介入。加强对月饼生产企业的巡查和监督检查，重点检查企业是否按规定把好原材料进货关，进的原材料是否有QS标志、合格证明，使用的计量器具是否在检定有效期内，生产的工作人员是否持有健康证明等。

　　强化过程监管，完善责任追究。组织执法人员深入月饼生产企业，对产品的包装、生产场地、月饼新标准的贯彻执行情况等进行检查，并督促企业搞好厂房卫生，生产时把好出厂检验关，对已生产出的月饼进行抽样，对企业存在的问题当即下发责令整改通知书，要求限期整改。

　　强化宣传培训，提高质量意识。深入企业“面对面”讲解《食品安全法》、《食品生产加工企业落实质量安全主体责任监督检查规定》和《限制商品过度包装要求》（GB 23350-2009）等知识，让企业业主进一步增强质量安全责任意识。