2010年9月6日,由天津市食品药品监督管理局主办的2010年天津市餐饮服务食品安全宣传周启动仪式隆重举行。天津市副市长张俊芳出席启动仪式并宣布“2010年天津市餐饮服务食品安全宣传周”正式启动。
9月6~10日,天津市各区县将同时启动餐饮服务食品安全宣传周活动。宣传周期间,将发布餐饮服务食品安全监管信息,组织媒体开展专题报道,开展餐饮服务食品安全知识进学校、进社区、进工地、进农村、进机关的“五进”活动;组织消费者代表参观优秀的餐饮服务单位,对全市餐饮服务企业进行为期一周的拉网式检查,开展餐饮服务食品安全知识讲座大课堂,参加全国餐饮服务食品安全知识竞赛等一系列宣传活动,最终的目的是普及《食品安全法》、《食品安全法实施条例》和《餐饮服务许可管理办法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律法规,宣传餐饮服务食品安全知识,强化餐饮服务食品安全监管职责,提升行业自律水平,增强公众餐饮服务食品安全意识,促进社会各界积极参与餐饮服务食品安全监督,共筑餐饮服务食品安全防线。
启动仪式结束后,还开展了餐饮服务食品安全知识咨询、宣传活动,共向市民发放《安全饮食 健康生活》科普读物3000本。