明水质监局筑牢食品安全防线

　　在“提升质量保民生服务月”活动中，明水质监局强化措施，加强食品生产质量监管，努力从源头上筑牢食品安全防线。　　

　　以法律宣传为基础，普及食品安全知识。一是利用日常检查、市场准入现场核查、企业办事等工作机会，向企业宣传《食品安全法》等法律法规，增强企业人员的质量安全意识，落实安全生产主体责任。二是利用“质量提升”工作的各项活动，向食品企业、消费者发放《食品安全法》手册、活动宣传画册等宣传资料，营造安全生产的良好氛围。　　

　　以监督检查为手段，规范企业生产行为。充分利用对食品生产加工企业的日常巡查、整改跟踪、检验后处理等工作，加大取证企业的证后监管力度，确保食品质量安全。开展夏季食品专项整治行动，打击制售假冒伪劣食品危及消费者安全健康的违法行为。　　

　　以市场准入为准则，筑牢源头安全防线。一是按照“优服务、严监管、强素质、上水平、争一流”的总体要求，围绕食品安全总目标，通过扶持名优企业，查处无证生产行为，严格监督企业按要求组织生产，加强食品生产加工环节的质量安全工作。二是按照食品安全市场准入要求，严把入口，保障企业达到食品质量安全基本条件，并及时进行回访，督促各项条件的落实。三是依照有关法律法规，对全县食品生产加工企业进行了生产许可证的年审，进一步规范了食品生产加工行为。