黑龙江省庆安县质监局采取三项措施落实企业主体责任

　　为了强化食品安全工作，贯彻实施《食品安全法》，黑龙江省庆安县质监局采取三项措施全面落实食品生产企业主体责任。

　　一是加强培训，强化主体责任意识。5月初，庆安县质监局举办两期《食品安全法》培训班，81户食品生产企业主要负责人、主管质量人员120人参加了培训。重点学习了《食品安全法》等法律法规和食品安全知识，进行法律法规、企业诚信和职业道德教育，牢固树立生产者是质量第一责任的意识和自律意识，增强社会责任感，自觉做好本企业食品安全工作。

　　二是树立典型，推动主体责任的落实。为做好典型示范引领工作，庆安县质监局确定五户企业为落实企业主体责任典型示范单位，并组织专业人员认真做好帮扶工作，按照落实食品生产企业质量安全主体责任的要求，与企业签订了《食品安全承诺书》，帮助企业建立了食品安全管理等21项规章制度和原辅材料进厂检验、生产过程产品检验记录等17种簿册和质量管理档案，并保证记录、档案如实填写，切实发挥了作用，实现了科学化、规范化管理。为了推动全县食品企业主体责任的落实，庆安局还组织食品生产企业到典型示范单位参观学习。通过示范引领作用，截止现在，全县81户食品生产企业签订了《食品安全承诺书》，建立了食品安全管理制度和相关记录薄册，完善了食品安全保证体系，推动了全县食品安全工作。

　　三是加大巡查力度，促进企业主体责任的落实。庆安县质监局结合“质量提升”活动，对全县食品生产企业进行ABCD等次划分，严密划分监管区域，严格落实监管责任制，并据此确定巡查频次，对重点行业、重点企业、重点环节加大巡查力度，对主体责任落实不到位的帮助分析原因，制定整改方案，并跟综问效，确保了企业主体责任的落实。