上海市闵行区质监局加强监控提升月饼质量安全

　　中秋佳节将至，上海市闵行区质监局为确保月饼质量安全，加强了对月饼及月饼馅料生产企业现场检查力度，现场向月饼生产企业宣贯了《中华人民共和国食品安全法》和GB19855月饼强制标准，并发放自查表，强调要加强对月饼原辅料采购验收记录、关键控制点记录、过程及成品检验记录等重点环节进行监控，以提高产品质量安全。

　　截止8月底，浦江所对辖区内8家月饼及月饼馅料生产企业进行现场检查指导并随机抽样，对企业生产环节中的质量隐患提出改进意见。