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辽宁召开啤酒质量品评及技术研讨会
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为了不断提高辽宁省啤酒产品质量、促进辽宁酒业健康持续发展。日前,辽宁省啤酒专业协会在辽宁省沈阳市召开啤酒质量品评及技术研讨会。
辽宁省14家啤酒企业出席此次会议,共带参评样品16个,按照中国酿酒工业协会制定的啤酒感官评定标准,与会人员对每个酒样进行暗评并写出评语,对每个产品质量的优缺点以及全省啤酒产品质量所存在的共性问题,进行技术研究。
同时,参加此次啤酒质量品评及技术研讨会的14个啤酒企业相互交流了新产品开发和技术质量管理方面的经验。
作者:
孙晓伟
来源:
中国酒业新闻网
发布时间:2010年09月03日
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