一次性纸杯产品质量采访记

　　9月1日，《关于开展食品用纸包装、容器等制品生产许可证无证查处工作的公告》（以下简称《公告》）已经实施一周年。记者通过调查一些市场和检测机构发现，使用劣质原材料、随意添加禁用物质、执行标准混乱等多种因素，是导致目前一些未通过市场准入的劣质纸杯仍在销售的主要诱因。

　　没有QS仍在卖

　　记者在北京新发地厨具调料批发市场、朝阳区郭家场兴业农贸市场走访发现，这里林林总总的纸杯单价从几分钱到几角钱不等，其包装上有的标着原浆纸制作，有的标着竹纤维制作，有的还标注着“质量可靠、放心使用”等字样。有些产品闻着还有一股刺鼻的气味。但50%以上的产品都没有QS标识。即使在准入规定相当严格的大型超市，也有部分品牌没有标注已获得生产许可证。

　　2009年5月17日发布的《公告》规定，从当年9月1日起，所有食品用纸包装、容器包括纸杯等产品，必须通过国家市场准入（QS）才能使用和上市销售，否则，将予以查处。被列入第一批查处目录的22种食品用纸容器，其中就包括一次性纸杯。但一年的时间过去了，一些没有QS标志的纸杯仍然在市场大行其道。

　　登录阿里巴巴1688.com商业网站，大大小小批发纸杯的企业有3万多家。记者拨通了几家销售商电话，说要批发“有QS标识”的纸杯，广东一家生产商回答：“厂子办了十几年，没有QS，我们照样销得不错。不放心你可以不买嘛。”湖北的一家老板先是楞了一下，然后说他要和生产厂家沟通一下。过了一会，他打电话过来说：“你选购的那个没有QS标识的型号，我已经让生产厂家给印上了，什么时候要货都可以。”

　　没有加贴QS标识的产品，根本不能在市场上销售；而随意加贴QS标识，更是一种违法行为。“这些顶风而上的生产者，大都是没有生产许可证的小企业小作坊。”北京鑫金达通纸制品有限公司裘经理介绍，目前全国纸质食品包装企业有两万多家左右，在备案的2000多家企业中，只有200多家拥有生产许可证。一些检测机构透露，目前国内一年要卖掉120亿只纸杯，巨大的市场需求，加之我国的纸杯生产设备已全部国产化，几万元就可投资一条生产线，而且占地少，所以吸引了大批的小生产厂。这些小企业由于没有自己的检验设备，不能做到对每批产品进行监控，更不要说加贴QS标识了，因而导致产品质量问题频发。

　　劣质原料危害大

　　国家纸张质量监督检验中心检测室主任史记告诉记者，目前市场上销售的一次性纸杯主要有淋膜纸杯和蜡纸杯两种，也就是说纸杯质量好坏，直接取决于所用纸板、膜、石蜡等原材料质量等级。那么，这些原料的质量又如何呢？

　　从今年各地历次抽查结果来看，一次性纸杯质量令人堪忧。今年3月，全国产品抽样合格率为86.9%，6月广州市消费者委员会随机抽查质量达标率仅21.4%。这些抽查暴露出质量问题，主要表现在外观质量、理化指标、微生物质量、产品标识标注等方面，有些问题甚至危及人体健康安全。

　　首先来看纸板。如果纸杯在倒入热水时感觉烫手，或软得变形，或不住地漏水，那么这样的纸板肯定是不合格品。根据国家相关标准规定，一次性纸杯的生产要用100%纯木浆。但从目前市场上大量批发价格在4～5分钱一个纸杯的状况看，许多纸杯选用的都是单位克重较低的纸板生产，更有甚者，用回收来的废弃纸张进行生产。“因为符合标准的纯木浆每吨要8000多元，从生产成本上来算，怎么算都不可能是纯木浆纸张。”裘经理透露。最可怕的是，为了增加纸杯的重量和挺度，他们往往会在废纸里添加一些工业用的碳酸钙、滑石粉。还有的厂家为了使纸杯看上去更光洁，在生产中加入了大量的荧光增白剂，这些有害物质一旦进入人体，会成为潜在的致癌因素。

　　其次从纸杯的涂层材料，即膜和石蜡两种材料上看，过多使用不合格品，也给人们的生活带来了许多危害。史记介绍，超过40℃，纸杯上的石蜡就会熔化，也就是平时我们看到的水中有漂浮物的现象。石蜡中还含有致癌物质多环芳烃，使用劣质石蜡更容易释放多环芳烃。而膜纸杯所使用的“膜”一般是聚乙烯塑料膜，能耐90℃左右的高温，是食品加工中最安全的化学物质。但一些小作坊为节约成本，选用纯度较低的工业用聚乙烯，或使用医疗、农药、油漆等有害物质的废弃包装塑料，生产中又添加增塑剂、抗老化剂等，若残留超标，在热熔过程中也会产生对人体有害物质。此外，一些厂家采用的价格低廉的非食品级油墨，含有非常容易挥发的苯，而苯也有致癌的危害。

　　企业执行标准混乱

　　国家环保产品质量监督检验中心纸包检验部白彦坤工程师介绍，为提升纸杯质量，2006年，国家出台了《纸杯》QB 2294-2006标准，取代1997版标准。该标准对涉及纸杯生产使用的物质都做了适用标准规定。但记者走访发现，有些小企业根本不知道纸杯还有行业标准，因而在生产中出现了各种各样的“标准版本”：有使用塑料杯标准的，有使用餐盒标准的，有执行《一次性使用卫生用品卫生标准》。

　　企业执行标准混乱也是导致纸杯存在质量问题的关键因素，因为不同的产品因其使用的目的不同，控制的卫生标准及各项使用性能指标也不尽相同。裘经理举例说，如《食品包装用原纸卫生标准》中，除了对微生物指标进行规范外，还对重金属、荧光性物质等都有明确的要求。再如，在QB 2294-2006行业标准中，对油墨的使用并没有要求，于是有些企业就钻空子，为了降低成本，使用有毒劣质油墨印刷纸杯，导致使用了含有苯、甲苯等有毒溶剂的劣质油墨纸杯得以能堂而皇之地流入市场。执行标准混乱还直接导致生产混乱，致使有害物质严重超标。

　　目前的当务之急是制定国家强制性标准。白彦坤强调，现在，一次性纸杯还没有国家标准，而行业标准只是推荐性的，不具有强制性。一些质检机构专家也认为，在目前我国对纸杯的生产管理提升到食品级别管理的现实情况下，拥有QS标识还只是生产企业必须的最低质量底线。“未来质量的提升，还需企业自觉，做好诚信经营的第一责任人。”