重庆市荣昌县质监局举办食品安全知识讲座

　　近日，为督促企业落实主体责任，强化企业质量安全意识，重庆市荣昌县质监局联合市培训中心举办了食品安全知识讲座。全县77家食品生产企业负责人、质量管理人员、荣昌县质监局执法人员共计97人参加了培训。

　　此次讲座特邀重庆市检测院食品专家为会人员授课，并根据县内食品企业的实际现状讲解了《食品生产加工企业落实质量安全主体责任监督检查规定》、《食品生产许可管理办法》、《食品标识管理规定》、食品添加剂使用要求及《限制商品过度包装要求食品和化妆品》，并免费发放了培训资料。

　　授课老师图文并茂、列举实例、深入浅出的解答，受到与会人员的热烈欢迎，纷纷表示通过参加知识讲座提高了法律意识增加了食品安全知识，要将学到的知识用于企业的实际生产活动中，努力提高产品质量。

　　广大食品生产企业负责人对荣昌县质监局举办食品安全知识讲座的举措给予了高度评价，并就企业关心的问题与监管人员进行了热烈讨论。

　　此次知识讲座进一步增强了食品企业主体责任意识和安全知识，取得了良好的效果，为全面提升荣昌县食品质量安全整体水平奠定了基础。