为从生产源头把好月饼产品质量安全关,让广大城乡消费者吃上质量合格的放心月饼,8月中旬以来,山东省蒙阴县质监局对全县月饼生产加工企业和小作坊进行了拉网式执法大检查。
检查发现,大多数月饼生产加工企业取得了“QS”食品生产许可证,较好地按照标准规范要求组织生产加工,产品标注标识基本规范;但也发现有一部分企业、加工作坊的生产加工卫生条件和环境条件不符合要求,存在脏乱差等问题;有的未取得“QS”食品生产许可证就擅自生产加工;个别企业和小作坊生产的月饼净含量不足,存在“缺斤短两”现象。对存在违法行为的企业和加工小作坊,蒙阴县质监局依法对其进行了处理,有效地规范了其生产加工和经营行为,较好地净化了市场秩序。