苏显泽：靠质量赢得“美誉”

浙江苏泊尔股份有限公司董事长 苏显泽

　　浙江苏泊尔股份有限公司（以下简称“苏泊尔”）是中国最大、全球第三的炊具研发制造商，也是国内炊具行业首家上市公司。苏泊尔1994年创立于台州市玉环县，经过十多年的发展，目前在中国及海外拥有5大生产基地，9000多名员工，产品线从压力锅单品不断扩充，逐渐覆盖炊具、小家电、厨房大家电三大领域800多个品类。公司多年来一直秉持“品质是企业永续百年经营的基石”的经营理念，从各个方面持续改进，不断提升产品质量，赢得了高度的品牌美誉。

　　要实现质量提升，员工质量意识的提升是基础。几年前，苏泊尔根据消费者对锅具保鲜功能的要求，历时一年时间，投入大量人力、物力，研发生产出一种可将烧煮后的食物盛放在锅内、而无须放进冰箱保鲜以避免食物腐败的“保鲜锅”。就在产品即将上市之际，通过一次试验发现，这种保鲜锅无法使豆腐等部分食物保持24小时以上的新鲜，公司当机立断，全部取消这种炊具的研发与生产，禁止成品上市，并将所有成品销毁。苏泊尔用自己的实际行动教育工人，品质是企业的生命。

　　要实现质量提升，管理体系的有效运行是保障。苏泊尔十分注重质量管理体系的有效运行。早在1994年底，苏泊尔就积极推行ISO9000系列标准，此后不断聘请有关专家来苏泊尔指导、培训，使企业质量管理走向规范化、程序化、科学化和国际化。2003年8月，苏泊尔积极推行ISO14001、OHSAS18001环境和职业健康安全管理体系，并于当年6月通过审核，取得认证证书，成为行业内首家通过三体系认证的企业。对于产品在生产过程中的质量控制，苏泊尔规定必须严格按照工艺文件进行生产，对检验人员要求用标准说话、用数据说话，同时要做好问题反馈和协调解决。公司每月、每周召开生产质量目标完成情况分析会，对一些超目标的项目，协同生产、技术等部门采取纠正措施加以控制；对一些有不良趋势的指标，要求生产车间做好预防控制，确保质量体系的高效运行。

　　要实现质量提升，产品创新和生产工艺革新是有效途径。为苏泊尔发展奠定基础的新款压力锅就通过技术创新使安全质量得到全面提升，逐步将老式压力锅全部淘汰。作为浙江省高新技术企业，苏泊尔公司始终坚持“科技先导、奋起超越”，时刻关注国外炊具行业最新技术动态，近年来不断加大对技术和新产品的资金投入，积极与浙江大学、西安交大、广电所等高等院校、科研所以及通用等大型跨国公司合作，先后开发出智能电压力锅、炒不怕炒锅、悦目一擦亮等180多个新品种新产品。

　　要实现质量提升，公司现代化管理水平的提升是关键。作为一家民营科技型企业，苏泊尔率先在企业内全面导入平衡记分卡(BSC)战略实施系统，还在行业内首次引进了国际上最先进的SAP企业资源规划系统。公司还组织了六西格玛、卓越绩效管理培训。去年，苏泊尔大学正式成立，每一个中高层管理人员，一年至少四次到杭州总部参加最新管理技术等方面的培训课程。在引入这些先进管理工具、模式的同时，苏泊尔还推行全面预算管理和全面质量管理，使企业朝着更高效率、更多效益的现代化方向迈进。（钟 英 整理）