全国食品生产监管技术应用情况交流现场会在淄博召开

　　近日，全国食品生产监管技术应用情况交流现场会在淄博召开。会议学习贯彻了中央对食品安全工作的重要指示精神，研讨推广食品生产监管技术。国家质检总局蒲长城副局长出席会议并讲话，国家质检总局食品生产监管司吴清海司长主持会议。各省、自治区、直辖市分管副局长、食品处长，各计划单列市、副省级城市分管局长参加会议。

　　会上，山东省质监局介绍了食品生产企业质量安全主体责任合规监管系统开发情况，福建省质检院、中国物品编码中心各自介绍了食品生产管理系统的研发和使用情况，淄博市质监局汇报了食品生产企业质量安全主体责任合规监管系统应用成效，国家质检总局科技司提出拉曼光谱、生物免疫等快速检测方法推广应用意见，与会代表结合食品生产监管技术应用情况进行了讨论。蒲长城副局长就当前生产加工环节的食品安全监管工作和如何落实企主体责任提出了要求，把风险监测和监督抽查的计划任务落实到位。要抓好“五件事”，即认真抓好市场准入监管，抓好风险监测和监督抽查计划的制定，抓好技术手段的完善和推进，抓好宣传教育引导工作，抓好法律赋予的职责落实。

　　会议期间，蒲长城副局长在山东省质监局局长丛大鸣等陪同下视察了金晶集团、山东硅苑科技股份有限公司、山东得益乳业有限公司。淄博市委书记刘慧晏、市长周清利、常务副市长王顶岐等陪同有关活动。