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2006超市食品安全年会4月北京召开

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抓好超市食品安全,增强消费者信心,促进行业和社会健康发展。由中国连锁经营协会主办,商务部市场运行调节司支持的“2006年(第二届)超市食品安全年会”将于4月在北京举办。

作为零售业食品安全的年度盛会,此次会议主题为:食品安全,提升绩效。会议将集中讨论目前超市食品安全管理中的热点和难点问题,包括现场管理、自加工食品、生鲜经营、第三方审核等,探讨食品安全投入与绩效提升的关系。会议以案例分享为主,以生鲜配送中心的现场观摩和专题讨论为辅,以期传递最佳实践经验,提升全行业的食品安全管理水平。

作者:佚名 来源:中国食品产业网 发布时间:2006年03月09日
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