山东省平原县质监局开展地沟油专项检查

　　太阳城大会即将召开，为全力确保我市食品安全，防止食品生产企业回收、使用“废弃油脂”、“地沟油”等加工食品违法行为，山东省平原县质监局深入全县使用食用油脂生产加工食品的企业开展“地沟油”专项整治行动，严防“地沟油”流入厂门。

　　此次行动一是以城乡接合部、远城区和乡村为重点地区，严厉打击违法提炼“地沟油”的加工窝点，依法查处无证生产加工食用油行为。二是以食品生产企业和小作坊为重点单位，依法查处无照回收、加工废弃油脂的行为。重点检查其原料来源，各类油品的进、销货台帐记录情况，包装容器是否使用非食品用包装容器，是否属取得生产许可证企业生产等方面。三是帮助企业加强内部管理。书面告知企业使用地沟油生产加工食品的危害以及承担的法律后果，帮助企业规范进、销货台帐，指导企业建立完善产品召回制度，增强企业食品安全第一责任人意识、依法生产意识。四是免费检测制度，积极为企业提供涉嫌地沟油原料的免费检测服务，从源头上杜绝地沟油。

　　此次专项整治共出动检查车辆22台次，检查人员74人次，检查4家食用油生产企业和33家使用食用油的食品企业，与企业签订质量安全承诺书37份，同时免费为企业检测样品5个批次，切实为广大群众创造了良好的消费环境，维护了消费者的合法利益。