韩国食品“身份证”将更加精确

据韩国媒体报道，韩国政府将从3月末开始强制要求市场上销售的甜瓜、西瓜、面包、咖喱以及包装好的萝卜和白菜等食品必须标明原产地。另外，在加工食品中，全部利用韩国产原料生产的产品和部分利用韩国产原料生产的产品也必须标明原产地，以便容易区分。

韩国农林部3月5日公开发表了具有上述内容的《农产品原产地标明要领修订案》。根据该修订案，必须标明原产地的农产品从145种增至160种，加工食品从121种增加到209种。

按照该《修正案》，新增的必须标明原产地的农产品包括，白菜、萝卜、洋白菜、葱、甜瓜、西瓜、草莓、桃子、李子、柿饼、桑黄蘑菇、姬松茸、冬虫夏草、樟脑、蜂胶等15种。


其中，白菜、萝卜、洋白菜、葱4个种类只限于包装的产品，堆在折扣卖场或市场柜台上销售的白菜或萝卜可以不用标明原产地。

此前，这些农产品没有义务标明产地，只有部分销售者主动标明一些有特色的著名产品，如全罗北道高敞郡西瓜、庆尚北道星州郡甜瓜等。

按照上述《修订案》，加工食品中新增的原产地标明对象包括，面包、咖喱、橄榄油、冷面、唐面、辣椒面、包装油炸食品、盒饭等。目前，面包中必须标明原产地的只有主食面包。

但是，考虑到加工食品重新包装需要一定时间，因此将原产地义务标明实行日期推迟1年。

如果没有标明必须义务标明的原产地，将被罚1000万韩元以下的违约金。

《修订案》同时还增加了相关措施，使加工食品中全部利用韩国产原料生产的产品和部分利用韩国产原料生产的产品得以区分。

例如，目前在韩国市场上销售的泡菜中，虽然使用了中国产调料制作，但却只简单地标明“白菜（韩国产）”，按照新规则，如果制作泡菜使用的所有原料都是韩国产产品，那么要标明“原料原产地：韩国产”。而像“白菜（韩国产）”那样，只标明部分原料的原产地的泡菜很有可能使用了外国产原料。

《修订案》同时还引入了根据加工程度不同而区分韩国产和外国产的标准。

《修订案》还明确，从国外进口种子在韩国内栽培后得以改良的冬虫夏草和蘑菇可标为韩国产。而进口中国产泡菜后进一步加些调料的泡菜的原产地则必须标明是中国产。