广西自治区梧州市质监部门实施食品安全风险定期评估

　　为了提高食品的安全性，让市民群众吃上放心食品，近日，广西自治区梧州市质监局启动食品生产企业产品风险评估与监测工作。

　　据介绍，开展食品风险评估，降低食源性疾病发病率，为食品安全监管提供科学的依据，是梧州市实施质量兴梧战略的一项重要举措。质监部门通过对抽样食品的检测、分析，对食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素进行监测，对食品、食品添加剂中生物性、化学性和物理性危害进行风险评估。对已监测到的质量安全风险和获取的违法违规线索、行业“潜规则”，质检部门将及时进行风险研判，对倾向性、苗头性、疑问性以及重大的产品质量安全信息及时提出处置建议。对系统性的质量安全风险，及时发出预警，对危及人身、财产安全的缺陷产品，要坚决召回。

　　目前，梧州市质监部门已经对梧州市获得QS许可证的部分食品生产企业进行抽样，样品送往国家级食品检测中心检验，对其安全性进行风险评估。梧州市质监局食品科负责人说，今后，上级质监部门将每三个月对老百姓反映有安全风险的食品、本地区有代表性的食品等进行抽样评估。