云南省牟定县质监局及早谋划确保月饼质量安全

　　为确保广大人民群众度过一个“安全、祥和”的中秋节，云南省牟定县质监局及早谋划，确保今年月饼质量安全。近日，牟定县质监局向全县月饼生产加工企业（含小作坊）下发了《关于做好2010年月饼质量安全工作的通知》。要求：

　　一是全县所有月饼生产加工企业（含小作坊）必须严格按照《食品安全法》、GB 19855-2005《月饼》、GB7718-2004《预包装食品标签通则》、《食品标识管理规定》和GB23350-2009《限制商品过度包装要求 食品和化妆品》等法律法规和标准的要求组织生产，确保月饼质量安全和标识标注及包装符合国家要求；

　　二是生产加工环境必须符合《食品安全法》和GB/T23734-2009《食品生产加工小作坊质量安全控制基本要求》，原材料进货台账、销售台账等各种台账、制度必须健全；

　　三是全县所有月饼生产加工企业（含小作坊）生产加工的月饼必须于2010年9月5日前由牟定县质监局抽样强制检验合格，取得法定检验机构出具的合格检验报告，方能出厂销售；

　　四是重点严查添加非食用物质和滥用食品添加剂的行为和以假充真、以次充好、以不合格产品冒充合格产品的违法行为；

　　五从2010年9月6日起，牟定县质监局将适时组织力量对全县月饼生产加工企业（含小作坊）进行检查，对违反上述规定的行为，将依法从严查处。